Bạn đang kinh doanh bánh snack, bánh quy, bánh bông lan hay bất kỳ loại bánh nào khác? Bạn muốn đưa sản phẩm của mình ra thị trường một cách hợp pháp, tiếp cận nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là vào hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay các kênh bán hàng lớn? Nếu vậy, thủ tục tự công bố sản phẩm là bước bắt buộc mà bạn không thể bỏ qua. Vậy làm thế nào để tự công bố bánh các loại nhanh chóng, đúng quy định, tránh sai sót? Hãy cùng LiCOS tìm hiểu chi tiết trong bài viết này!
TẠI SAO CẦN TỰ CÔNG BỐ BÁNH CÁC LOẠI?
Theo quy định của Nghị định 15/2018/NĐ-CP, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Vì vậy, các loại bánh hiện nay đa số đều được bao gói sẵn và doanh nghiệp, hộ kinh doanh sản xuất, kinh doanh bánh là đối tượng phải thực hiện tự công bố sản phẩm.
Việc tự công bố sản phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng:
- Giúp doanh nghiệp tránh bị xử phạt do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
- Khi sản phẩm được công bố hợp pháp, khách hàng sẽ an tâm hơn khi lựa chọn.
- Hầu hết các hệ thống bán lẻ lớn như siêu thị, cửa hàng tiện lợi đều yêu cầu sản phẩm phải có hồ sơ công bố đầy đủ. Có hồ sơ công bố sản phẩm, bạn dễ dàng đưa sản phảm vào các hệ thống bán lẻ lớn, giúp mở rộng thị trường.
- Khi thực hiện công bố, sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm kỹ càng. Giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Hãy để những mẻ bánh của bạn mang trên mình đầy đủ hộ chiếu để băng băng trên thị trường. Để những chiếc bánh của bạn có đầy đủ giấy tờ pháp lý, hãy đọc tiếp những phần sau đây LiCOS hướng dẫn bạn cần chuẩn bị những chứng từ gì nhé!
HỒ SƠ TỰ CÔNG BỐ BÁNH CẦN NHỮNG GÌ?
Để hoàn thành thủ tục, doanh nghiệp, hộ kinh doanh cần chuẩn bị một bộ hồ sơ gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm do Trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận/chỉ định cấp, còn hiệu lực trong vòng 12 tháng.
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất (đối với sản phẩm bánh được sản xuất trong nước)
- Mẫu nhãn sản phẩm theo đúng quy định về ghi nhãn hàng hóa.
QUY TRÌNH TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM BÁNH
Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm
Trước khi công bố, sản phẩm cần được gửi đi kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố
Sau khi có phiếu kiểm nghiệm đạt yêu cầu, doanh nghiệp tiến hành soạn thảo hồ sơ tự công bố theo đúng mẫu quy định.
Bước 3: Nộp hồ sơ lên cơ quan quản lý nhà nước
Hồ sơ tự công bố bánh được nộp tại Sở Công thương hoặc Sở An toàn thực phẩm của địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở.
Bước 4: Công khai thông tin trên website hoặc niêm yết tại trụ sở
Sau khi thông tin về sản phẩm được đăng tải trên website của cơ quan nhà nước công bố được đăng ký cần công khai thông tin trên website chính thức hoặc niêm yết tại trụ sở.

Với quy định về tự công bố sản phẩm, đã giúp doanh nghiệp, hộ kinh doanh dễ dàng hơn trong việc công bố sản phẩm, rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ quy trình và chuẩn bị hồ sơ đúng cách, bạn vẫn có thể gặp nhiều khó khăn như bị từ chối hồ sơ, mất thời gian chỉnh sửa, không kiểm đủ chỉ tiêu theo quy định. Dịch vụ hỗ trợ tự công bố bánh của LiCOS đánh bay nổi lo thực hiện thủ tục của bạn.
DỊCH VỤ HỖ TRỢ TỰ CÔNG BỐ BÁNH UY TÍN
Nếu bạn chưa có kinh nghiệm trong việc tự công bố sản phẩm hoặc muốn tiết kiệm thời gian, hãy để LiCOS giúp bạn!
Khi sử dụng dịch vụ tự công bố bánh của LiCOS, bạn chỉ cần cung cấp hồ sơ đơn giản:
- Giấy phép kinh doanh
- Giấy phép an toàn thực phẩm (nếu là sản phẩm được sản xuất trong nước)
- Mẫu sản phẩm (Tối thiểu 300gr)
Với hồ sơ nêu trên, LiCOS đã có thể hoàn thành thủ tục. Các việc còn lại để LiCOS thay bạn thực hiện và bàn giao cho bạn Phiếu kết quả kiểm nghiệm và Bản tự công bố sản phẩm.
LiCOS cam kết về dịch vụ:
- Tư vấn miễn phí các quy định pháp lý và điều kiện cần thiết.
- Xây dựng bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm đầy đủ, phù hợp với sản phẩm.
- Hỗ trợ kiểm nghiệm sản phẩm tại các phòng thí nghiệm đạt chuẩn.
- Soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ chuẩn xác đúng quy định.
- Xử lý nhanh chóng, linh hoạt giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường sớm nhất.
- Hoàn thành dịch vụ đúng hẹn (tùy từng địa phương)
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất!
Tự công bố bánh các loại là một bước quan trọng giúp doanh nghiệp kinh doanh hợp pháp và tạo dựng uy tín trên thị trường. Bạn cần hỗ trợ để tiết kiệm thời gian, tập trung vào hoạt động kinh doanh chính mà không lo lắng về hồ sơ giấy tờ? Hãy an tâm để LiCOS hoàn thành thủ tục này thay bạn. Gọi cho LiCOS ngay hôm nay để những chiếc bánh của bạn có được “cuốn hộ chiếu” xịn xò nhé!



