Tự công bố nồi inox là thủ tục bắt buộc đối với các sản phẩm nồi inox dùng trong chế biến và nấu nướng thực phẩm trước khi lưu thông trên thị trường. Theo quy định pháp luật về an toàn thực phẩm các dụng cụ kim loại chứa đựng và tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải được kiểm nghiệm và đánh giá sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Hiện nay, việc tự công bố nồi inox được thực hiện theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trong đó quy định rõ các trường hợp phải thực hiện tự công bố, hồ sơ cần chuẩn bị cũng như thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ.
Căn cứ pháp lý về tự công bố nồi inox
Thủ tục tự công bố nồi inox được thực hiện dựa trên các căn cứ pháp lý sau:
- Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm
- QCVN 12-3:2011/BYT quy định các chỉ tiêu an toàn đối với dụng cụ kim loại sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP các dụng cụ chứa đựng và tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải thực hiện thủ tục tự công bố trước khi lưu thông trên thị trường. Do đó, nồi inox là dụng cụ kim loại dùng để nấu và chứa thực phẩm thuộc đối tượng bắt buộc phải thực hiện tự công bố.
Thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ tự công bố nồi inox
Theo quy định tại Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP:
Theo đó, hồ sơ tự công bố nồi inox sẽ được nộp tại cơ quan quản lý nhà nước do UBND cấp tỉnh chỉ định là:
- Sở Y tế hoặc
- Ban Quản lý/ Sở An toàn thực phẩm tại địa phương (đối với các tỉnh, thành phố có thành lập cơ quan này).
Cơ quan này có trách nhiệm tiếp nhận, quản lý, đăng tải và lưu trữ hồ sơ tự công bố đối với sản phẩm nồi inox trước khi sản phẩm được lưu thông trên thị trường.
Vì sao doanh nghiệp cần tự công bố nồi inox?
Việc thực hiện tự công bố nồi inox mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp:
- Tuân thủ quy định pháp luật
Doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu nồi inox phải thực hiện tự công bố theo quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. - Đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng
Quá trình kiểm nghiệm giúp đánh giá khả năng thôi nhiễm kim loại từ nồi inox vào thực phẩm trong quá trình sử dụng. - Tăng uy tín sản phẩm trên thị trường
Sản phẩm đã thực hiện tự công bố giúp doanh nghiệp tạo niềm tin với khách hàng và đối tác. - Thuận lợi khi phân phối sản phẩm
Nhiều siêu thị và hệ thống bán lẻ yêu cầu sản phẩm phải có hồ sơ tự công bố hợp lệ trước khi đưa vào kinh doanh.
Hồ sơ tự công bố nồi inox
Để thực hiện tự công bố nồi inox, doanh nghiệp cần chuẩn bị các tài liệu cơ bản sau:
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm
- Bản tự công bố
- Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến
Việc chuẩn bị đầy đủ hồ sơ sẽ giúp quá trình tự công bố nồi inox diễn ra thuận lợi và đúng quy định pháp luật.
Chỉ 4 loại giấy tờ, nhưng “khó” nằm ở chỗ phiếu kiểm nghiệm. Nhiều nhà bán nồi inox mất cả tuần chỉ vì gửi mẫu sai nơi hoặc kiểm nghiệm thiếu chỉ tiêu thôi nhiễm kim loại, đến lúc nộp hồ sơ mới phải làm lại. Phần ngay bên dưới là quy trình 5 bước và thời gian dự kiến, bạn xem để tính trước lịch đưa hàng ra thị trường nhé.
Quy trình thực hiện tự công bố nồi inox
Quy trình tự công bố nồi inox thường bao gồm các bước sau:
1. Kiểm nghiệm sản phẩm
Doanh nghiệp gửi mẫu nồi inox đến phòng kiểm nghiệm được công nhận để kiểm tra các chỉ tiêu theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia.
2. Đánh giá sự phù hợp
Dựa trên kết quả kiểm nghiệm, sản phẩm sẽ được đánh giá mức độ phù hợp với QCVN 12-3:2011/BYT.
3. Soạn thảo hồ sơ tự công bố
Chuẩn bị hồ sơ theo đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
4. Nộp hồ sơ tự công bố
Hồ sơ được nộp tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tại địa phương.
5. Lưu hành sản phẩm
Sau khi hoàn tất thủ tục tự công bố, doanh nghiệp được phép lưu thông sản phẩm nồi inox trên thị trường.
Thời gian thực hiện tự công bố nồi inox
– Kiểm nghiệm sản phẩm: 5 – 7 ngày làm việc
– Chuẩn bị và nộp hồ sơ: 2 – 5 ngày làm việc
Tổng thời gian thực hiện khoảng 7 – 12 ngày làm việc.
Dịch vụ tự công bố nồi inox trọn gói tại LiCOS
Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo đúng quy định pháp luật, nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng dịch vụ tự công bố nồi inox trọn gói của LiCOS:
LiCOS hỗ trợ bao gồm:
- Tư vấn quy định theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với quy chuẩn
- Gửi mẫu kiểm nghiệm tại trung tâm được công nhận
- Soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ tự công bố
- Đại diện doanh nghiệp nộp và theo dõi hồ sơ
Với kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn công bố sản phẩm, LiCOS giúp doanh nghiệp hoàn tất thủ tục tự công bố nồi inox nhanh chóng, đúng quy định và tối ưu chi phí.
Lô nồi inox đã về kho nhưng chưa có hồ sơ tự công bố thì chưa thể yên tâm bán ra. Hãy gửi cho LiCOS thông tin sản phẩm và mẫu nhãn, chuyên viên sẽ lo từ chọn chỉ tiêu, gửi mẫu kiểm nghiệm đến nộp hồ sơ, để bạn nhận kết quả trong khoảng 7 – 15 ngày làm việc mà không phải tự mò từng bước. Gọi ngay hôm nay để biết sản phẩm của bạn cần chuẩn bị những gì.
Liên hệ LiCOS để tư vấn tự công bố nồi inox ngay hôm nay!!!
Nếu doanh nghiệp cần hỗ trợ tự công bố nồi inox theo quy định mới nhất, vui lòng liên hệ để được tư vấn chi tiết:
☎ Hotline: 0393 225 389
Email: hotro.tuvanlicos@gmail.com
LiCOS sẵn sàng hỗ trợ doanh nghiệp hoàn tất giấy phép nhanh chóng – đúng quy định – tiết kiệm chi phí.
