Tự công bố kem tươi là thủ tục bắt buộc đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh kem tươi theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Theo đó, các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, trong đó có kem tươi, phải được tự công bố trước khi đưa ra thị trường.
Nếu không thực hiện tự công bố đúng quy định, doanh nghiệp có thể bị xử phạt vi phạm hành chính, buộc thu hồi sản phẩm, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín thương hiệu.
LiCOS cung cấp dịch vụ tự công bố kem tươi trọn gói – đúng quy định – chi phí hợp lý – hỗ trợ toàn quốc.
KEM TƯƠI CÓ BẮT BUỘC TỰ CÔNG BỐ KHÔNG?
👉 Bắt buộc phải tự công bố
Căn cứ quy định về tự công bố sản phẩm thực phẩm tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, kem tươi thuộc nhóm:
- Thực phẩm đã qua chế biến
- Bao gói sẵn
- Có nhãn hàng hóa theo quy định về ghi nhãn
Do đó, trước khi sản xuất, kinh doanh hoặc nhập khẩu, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục tự công bố kem tươi.
➡️ Doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm trước pháp luật về nội dung đã công bố và sẵn sàng cho hậu kiểm.
👉 Tự công bố kem tươi giúp doanh nghiệp:
✔️ Đảm bảo an toàn thực phẩm & chất lượng sản phẩm
✔️ Tuân thủ đúng quy định pháp luật hiện hành
✔️ Tạo niềm tin cho người tiêu dùng và đối tác
✔️ Thuận lợi khi đưa kem vào siêu thị, cửa hàng tiện lợi, sàn TMĐT
HỒ SƠ TỰ CÔNG BỐ KEM TƯƠI GỒM NHỮNG GÌ?
Theo quy định của Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hồ sơ tự công bố kem tươi bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm kem tươi theo mẫu (LiCOS soạn thảo theo quy định)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, còn hiệu lực không quá 12 tháng, do phòng kiểm nghiệm được chỉ định/công nhận thực hiện
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP / HACCP / ISO 22000 (đối với kem tươi sản xuất trong nước)
- Nhãn sản phẩm kem tươi đúng quy định về ghi nhãn hàng hóa
- Bản dịch công chứng tiếng Việt (đối với kem tươi nhập khẩu)
Trường hợp chưa đủ giấy tờ theo quy định, LiCOS cung cấp dịch vụ hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ từ A–Z, đảm bảo đúng quy định.

THỜI GIAN TỰ CÔNG BỐ KEM TƯƠI MẤT BAO LÂU?
Pháp luật hiện hành không quy định thời hạn cụ thể, tuy nhiên thực tế:
- 05 – 10 ngày làm việc kể từ khi nộp đủ hồ sơ → Thông tin công bố được đăng tải trên website của cơ quan quản lý địa phương.
Một chiếc kem ngon chưa đủ để bán được ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay sàn TMĐT. Điều khiến nhiều doanh nghiệp “đứng hình” lại là những chi tiết nhỏ: nhãn ghi chưa đúng, nội dung công bố lệch với phiếu kiểm nghiệm, hay hồ sơ nộp theo cách địa phương không chấp nhận. Chỉ một lỗi nhỏ cũng đủ khiến hồ sơ bị trả về, lịch ra mắt sản phẩm bị đẩy lùi. Đọc tiếp phần lưu ý dưới đây để biết những điểm cần tránh, và vì sao nhiều chủ cơ sở chọn giao trọn bộ thủ tục này cho LiCOS.
LƯU Ý QUAN TRỌNG KHI TỰ CÔNG BỐ KEM TƯƠI
+ Hồ sơ phải được thể hiện bằng tiếng Việt
+ Mỗi địa phương có thể có yêu cầu chi tiết khác nhau
+ Nội dung công bố phải phù hợp kết quả kiểm nghiệm & nhãn sản phẩm thực tế
+ Doanh nghiệp chịu trách nhiệm với nội dung đã công bố khi cơ quan nhà nước hậu kiểm
👉 Với kinh nghiệm thực tiễn nhiều năm, LiCOS am hiểu quy định và quy trình xử lý hồ sơ tại từng địa phương, giúp doanh nghiệp tự công bố kem tươi nhanh chóng – đúng – hạn chế tối đa rủi ro pháp lý.
VÌ SAO NÊN CHỌN DỊCH VỤ TỰ CÔNG BỐ KEM TƯƠI TẠI LiCOS?
🌟 Chuyên nghiệp – đúng quy trình
🌟 Giảm rủi ro pháp lý, tránh sai sót hồ sơ
🌟 Tiết kiệm thời gian, không phải đi lại nhiều
🌟 Hỗ trợ hậu kiểm hoàn toàn miễn phí
🌟 Chi phí trọn gói – minh bạch – không phát sinh
Kem tươi là sản phẩm của sự tươi mới, và thủ tục pháp lý của bạn cũng nên được làm nhanh gọn như vậy. Thay vì tự mò mẫm từng quy định, bạn chỉ cần trao đổi với chuyên viên LiCOS vài phút để biết chính xác mình cần chuẩn bị gì, mất bao lâu và tốn bao nhiêu, rõ ràng ngay từ đầu, không lo phát sinh. Nhấc máy gọi ngay hôm nay để nhận tư vấn miễn phí và đưa sản phẩm kem tươi của bạn ra thị trường đúng hạn!
☎️ Hotline: 0393 225 389 hoặc 0352 735 925



